Prístroje na stanovenie základných parametrov vína a muštov
Oenologické analyzátory
MIA 2020
Plne automatický denzimeter na stanovenie obsahu alkoholu v objemových percentách (Alcoholic Strength by Volume – ASV) v destiláte.
Údaj alkoholovej sily podľa objemu je zobrazený na veľkom LED displeji a súčasne ukazuje teplotu, hustotu pri 20°C, celkový suchý extrakt, vyhodnotenie muštov a ďalšie parametre.
Prístroj je vybavený valcom držiaka vzorky s plniacim lievikom a prepadom, automatickým vypúšťacím zariadením valca a pohybom pohyblivého plaváka
Technická špecifikácia
Obsah alkoholu v objemových percentách (ASV)
- Rozsah: 0,050 ÷ 99,980 % obj
- Odčítateľnosť: 0,005% obj
- Opakovateľnosť: ± 0,01% obj. (Medzi 15 ° a 25 ° C)
Hustota
- Relatívna hustota: 0,5 ÷ 2,25 (d20 / 20)
- Odčítateľnosť: 0,00001
- Opakovateľnosť: ± 0,00002
Opakovateľnosť
- Typ: Termo sonda v platine Pt 100 1/3 DIN
- Relatívna hustota: 0,5 ÷ 2,25 (d20 / 20)
- Odčitateľnosť: 0: 0,05 °C
- Opakovateľnosť: ± 0,05 °C (v rozsahu 10 ÷ 30 ° C)
Oenologická destilačná jednotka
Gibertini destilačné jednotky na stanovenie objemového obsahu alkoholu vo vínach, muštoch a liehovinách a prchavých kyselinách podľa oficiálnej metódy OIV (Medzinárodná organizácia pre vinič a víno). Jednotky sú vybavené inteligentným ovládacím panelom a integrovaným generátorom pary s kazetou na demineralizáciu a priamym pripojením k vodovodnému kohútiku, takže už nie je potrebná destilovaná voda. Čas (100 ml) je približne 3 až 4 minúty.
Čas stanovenia
- Destilácia vín: 100 ml za 3 – 4 minúty – 200 ml za 6 – 7 minút
- Prchavá kyslosť: 250 ml za 6 – 7 minút
- Destilácia liehovín: 4 ÷ 8 minút
Funkcie
OVLÁDACÍ PANEL S ALPHANUMERIC INTELIGENTNÝM DISPLEJOM ľahko čitateľný a klávesnica. Riadi a riadi mikroprocesor pre:
-
- Regulácia a tarovanie váhy
- Objem, ktorý sa má destilovať
- Hodnota destilovaného množstva v reálnom čase
- Kontrola vstupnej chladiacej vody: teplota, tlak a prietok.
- Rôzne jazyky (IT / ES / UK / FR)
- Varovanie pred chýbajúcim sklom
- Výstraha pred otvorenou ochranou alebo odtokom
TECHNICKÉ CHARAKTERISTIKY
- Rám z nehrdzavejúcej ocele AISI 316
- Nová vertikálna posuvná priehľadná ochrana
- Nová liekovka so zvýšenou drenážou na destiláciu vínnych kalov a hroznovej dužiny
- Nový systém rýchly a funkčný (ovládanie jednou rukou) na držanie skla. Inhibuje destiláciu, ak nie je k dispozícii sklo
- Nová sprcha na umývanie liekovky s reguláciou prietoku
- Magnetický filter na vstupe vody na zastavenie ťažkých častíc
- Automatické zastavenie prístroja po destilácii: žiadne plytvanie vodou
- Funkčná požiadavka na chladiacu vodu:
Tmax = 20 ° C
stlačte min. = 1,5 bar
prietok min. = 5 litrov / min
ŠTANDARDNÉ VYBAVENIE
- 3 x 100 ml banky
- 1x 200 ml banky
- 2x 300 ml kónické banky,
1 x 500 ml premývacia fľaša - 1x 100 ml fľaša s uzáverom
- 3 kvapky z plastu
- chemické výrobky (reagenty)
- 1 náhradná náplň pre H2O (demineralizačná kolóna)